Zhangpin Wild Red, punane tee
Delikaatne ja nüansirohke punane tee metsikult kasvavatelt taimedelt!
See kütkestav metsik punane tee pärineb väikesest Zhangpini linnast Anxi lähedal Fujianis, seemnetest võrsunud teepuudelt, mis kuuluvad erinevatesse määratlemata liikidesse ja kasvavad küla lähedal looduses, ilma suurema inimsekkumiseta. Hiinas nimetatakse selliseid teesid sageli terminiga "yesheng", ja need kipuvad olema maitselt pehmed, delikaatsed ja nüansirohked, avanedes järk-järgult tõmmisest-tõmmisesse ning on meeldiva, sügava ja tasakaaluka energiaga, mis meid tõeliselt kõnetab. Keskmise suurusega leht on pruun-must, kerge roostepunase alatooniga. Teetõmmis on magus ja vürtsikas koos kerge kardemoni noodiga, ilma igasuguse astringentsuseta ning sametise tekstuuriga.
Näpunäiteid... ja veel mõned siin!
200ml/95C
3g
I - 1min, II - 1-2min, III - 2-3min
(4-6x)
|
Päritolumaa Zhangpin, Fujian, Hiina
|