Heinde & Verre Smooth Piura Peru 61% šokolaad

See tume 61% piimašokolaad on valmistatud haruldasest Peruu Piura Blanco kakaooast. Kihilise ja sügava, kuivatatud puuvilju ja troopilisi vürtse meenutava maitsega hõrk šokolaad. 

Norandino põllumajandusühing Peruus tegeleb kohaliku toodangu majandusliku ja keskkonnaalase parendamisega ning hõlmab Piura, Tumbesi, Amazonase, Cajamarca, Lambayeque ja San Martini piirkondade kakao- ja kohviistandusi. Kakao siinse šokolaadi tarbeks on korjatud Palmase, Puerta Palache ja Las Lomase küladest San Lorenzo orust, mis on osa suuremast Piura orust. Seal on kuiv metsaline kliima ja vihma sajab vaid paaril kuul aastas ent kakaopuud saavad kastetud Andidest tuleva veega.
Norandino farmerid fermenteerivad kakaoube 6-8 päeva puidust kastides, seejärel kuivatavad need päikese käes ja saadavad Hollandisse.  

Heinde & Verre tähendab tõlkes lähedal ja kaugel. See nimi on pühendatud Hollandi traditsioonilisele toidukultuurile, mis kätkeb eneses kohaliku ja välismaiste kõrgvaliteetse tooraine oskuslikku ühendamist. Heinde & Verre valmistab šokolaadi aeglastel ja algupärastel meetoditel (kakaoubade kivijahvatus, šokolaadimassi laagerdamine), et parimal moel esile tuua kakao potentsiaal ja rikkalik maitse. Lisaks põhineb kogu nende tootmine 100% kohalikul tuuleenergial.
Heinde & Verre šokolaadivalik Chados toob võrratud kauged maitsed meile lähemale!

Koostisosad: 61% kakao ja kakaovõi, suhkur, piim, päevalilleletsitiin.

Valmistatud Hollandis. Maaletooja Chado Tee OÜ, Uus 11, Tallinn. Parim enne: vt pakendilt. Säilitada kuivas ja jahedas. Netokogus 70g.

Toitumisalane teave 100 g kohta: energiasisaldus - 582 kcal (34%*) /2441 kJ (34%*); rasvad - 44 g (63%*), millest küllastunud rasvhappeid 26 g (140%*); süsivesikud - 33 g (13%*), millest suhkruid 31 g (29%*); valgud - 9 g (19%*); sool - 0 g

*% päevasest võrdluskogusest täiskasvanule (8400 kJ/2000 kcal)